MAROKKO – HUNDE
Maroc-Aidis

 

 

REZEPTE FÜR DIE HUNDE- KÜCHE

 

Rindfleisch mit Reis und Karotten

1 kg Fleisch (Suppenfleisch, teilweise gibt es günstige Angebote für Bratenfleisch oder Gulasch), 500 g Karotten, 1 Btl. Reis oder 125g losen Reis.

Fleisch mit Wasser bedeckt 1 Stunde kochen lassen. Dann die Karotten und den Reis in die Brühe geben und noch 20 Minuten kochen lassen. Fleisch klein schneiden,  Karotten mit einer Gabel zerdrücken und wieder untergemischt. (Der Hund würde Karottenstückchen eventuell am Tellerrand liegen lassen, gut aussortiert erst einmal das Fleisch heraus fressen und anschließend feststellen, dass Karotten allein nicht so gut schmecken).

Das Futter im Kühlschrank aufbewahren und zur Verfütterung einzelne Portionen entnehmen und leicht erwärmen, dabei muß eventuell etwas Wasser zugegeben werden, damit es nicht anbrennt. Für einen mittelgroßen Hund reicht diese Menge für 2-3 Tage.

 

Schweinefleisch mit Reis und Linsen

1 kg Fleisch (Schlund oder Muskelfleisch), 1 Kochbeutel Reis oder ca. 125 g losen Reis,

100 g Linsen

Die Linsen am Vorabend mit Wasser bedecken und weichen lassen.

Das Fleisch am nächsten Morgen mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. 30 Minuten kochen lassen, dann das Fleisch herausnehmen, die Linsen (das Einweichwasser wird aufgesogen sein oder wird abgegossen) in die Brühe geben und auf kleinster Stufe 15 Minuten weiterkochen. Das Fleisch in Stücke schneiden und mit dem Reis wieder in den Topf geben.

Nach 20 Minuten ist alles gar – während des Kochens darauf achten, dass genügend Flüssigkeit vorhanden ist, sonst Wasser nachgießen.

Das Futter im Kühlschrank aufbewahren und zur Verfütterung einzelne Portionen entnehmen und leicht erwärmen, dabei muß eventuell etwas Wasser zugegeben werden, damit es nicht anbrennt. Für einen mittelgroßen Hund reicht diese Menge für 2-3 Tage.

 

Rohes Rinderhack mit Ei und Haferflocken

300 g Hackfleisch, 1 Ei, 1 Tasse Haferflocken

Rohes gemischtes Rinderhack (gemischt aus Fleisch und Fett, nicht mit Schweinefleisch gemischt) mit einem rohen Ei und den Haferflocken vermengen (mit einer Gabel lässt es sich gut verkneten).

Die Zutaten nicht zu kalt verfüttern, am Besten bereits vorher eine Weile bei Zimmertemperatur stehen lassen. Diese Menge sollte der Tagesration für einen mittelgroßen Hund entsprechen.

 

Weiße oder grüne Pansen

400 g Pansen klein geschnitten roh verfüttern.

Weiße Pansen werden im Supermarkt angeboten, grüne Pansen im Futterhandel oder beim Fleischer. Allgemein wird angenommen, dass Pansen stinken, was nicht stimmt, es sei denn sie sind nicht mehr frisch. Sie dürfen auch nicht schmierig sein, was leider häufig bei den abgepackten Pansen im Supermarkt der Fall ist – sie sind ganz klar nicht mehr frisch. Wir bestellen bei unserem Fleischer grünen Pansen, der direkt vom Schlachthof mitgebracht wird, und frieren diesen portionsweise ein.

Frißt der Hund Pansen pur, reicht man ihm an diesem Tag ein trocknes Brötchen etc. als Ausgleich.

 

Leber mit Nudeln und Erbsen

600 g Rinderleber oder Putenleber, 150 g Nudeln, kleinste Dose Erbsen

Die Leber in der Pfanne mit etwas Butter oder Margarine leicht braten. Die Leber kann gern noch rosa sein in der Mitte, sonst wird sie hart. Die Nudeln kochen. Leber klein schneiden, mit den Nudeln, dem Bratensud und den abgetropften Erbsen vermengen.

Portion reicht für 2 Tage

 

Fischfilet mit Nudeln und Blumenkohl

1 kg Fischfilet (tief gefroren ist es am preisgünstigsten), 100 g Nudeln, 1 kleiner Blumenkohl

Den Fisch in 1 ½ l Wasser garen. Das Wasser darf nicht brodelnd kochen sondern nur leicht ziehen. Der Fisch braucht je nach Dicke 10 – 15 Minuten. Den Fisch auf einen großen Teller herausnehmen, den Blumenkohl in die Brühe geben, 10 Minuten kochen, dann die Nudeln dazu geben. Inzwischen den Fisch in Stückchen zerteilen und dabei gründlich nach möglichen Gräten durchsuchen. Alles vermengen. Portion reicht für 2 Tage

 

Rinderherz roh mit geraspelten Karotten und Haferflocken

300 g Rinderherz, 1 große Karotte, 1 Tasse Haferflocken (1 Ei)

Rohes Rinderherz klein schneiden, Karotte putzen und (in der Maschine, falls vorhanden) raspeln, mit dem Herz und den Haferflocken vermengen, hier kann auch gut ein Ei roh untergerührt werden, dann vermengt sich alles besser.

 

Hähnchen mit Reis und Spinat

1 Brathähnchen, 1 Btl. Reis, 1 Packung Spinat, tiefgefroren

Das Hähnchen gar kochen und von den Knochen nehmen, natürlich sämtliche Knorpelteilchen und Innereien soweit dabei mit verwenden. In der Hühnerbrühe den Reis kochen, den Spinat dazugeben. Alles vermengen. Portion reicht für zwei Tage